乙醇健康危害
接觸途徑：可以透過吸入蒸氣、攝入或者皮膚吸收進入身體。
一般健康危害：乙醇主要作用於中樞神經系統，引起初期興奮，然後抑鬱。
乙醇急性中毒：通常係因為過量口服而發生。中毒過程有四個階段：興奮、嗜睡、麻醉同昏迷。嚴重嘅情況（進入後兩個階段）可能會導致失去意識、瞳孔擴張、呼吸唔規律、休克、循環衰竭，甚至呼吸停止。
乙醇慢性影響：長期喺職業環境接觸高濃度嘅乙醇蒸氣，會引起鼻、眼同粘膜嘅刺激，同埋頭痛、頭暈、疲勞、易怒、震驚同悶痛等症狀。長期過量飲酒（飲酒）可能會導致多發性神經炎、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損傷、器質性精神障礙。長時間接觸皮膚會引起乾燥、脫屑、龜裂同皮炎。

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