百事可樂( P & G )同漢高(漢高)行入洗衣通道

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2005年,消費品巨頭高露潔離開北美洗衣粉業務,將 Fab 同 Dynamo 等產品賣畀鳳凰品牌。三年後,另一個消費品巨頭聯合利華將佢嘅美國洗衣粉產品線包括 All 同 Wisk 賣畀太陽產品。
將佢嘅業務出售畀兩間較小嘅私人公司,令到寶潔喺美國洗衣粉嘅高端市場幾乎無得挑戰。有趣嘅係,百事可樂冇宣布勝利。
的確,喺2014年,當時嘅百事可樂( P & G )首席執行官 Alan G. Lafley 對聯合利華嘅退出感到遺憾。佢話打敗咗洗滌劑市場嘅中間市場,令到寶潔嘅產品主要集中喺高端市場,同時提供低端產品,有三個競爭對手。百事可樂係一個推廣潮牌同增益等知名品牌嘅公司。佢佔咗美國洗衣粉業務嘅近60 % ,但係呢個係一個停滯不前嘅業務,而且公司嘅產品同競爭對手之間嘅價格差距好大。
一年後,其中一個競爭對手,即係德國公司漢高,令到事情變得混亂。呢間公司將佢嘅高質素歐洲洗衣粉 Persil 引入美國,首先透過沃爾瑪獨家銷售,然後喺 Target 等零售商度推出。 2016年,漢高收購太陽產品,令事情更加混亂。
Persil 嘅推出令洗衣粉業務重振,但可能比 Lafley 預期快。去年五月,當《消費者報告》雜誌將漢高其中一款新產品, Persil ProClean Power-Liquid 2in1 評為美國性能最好嘅洗衣粉,佢同其他寶潔高層一定好震驚。加冕典禮將潮汐推上多年來首次排名第二。
百事可樂( Chastened ),百事可樂( P & G )喺2016年重新配方咗佢第一個大名鼎鼎嘅產品 Tide Ultra Stain Release 。公司話佢哋加入咗表面活性劑同埋去除咗啲水,結果係一種更密集同更濃縮嘅配方,可以改善去污。雜誌指出,呢個產品喺之後嘅消費者報告分析中排名第一,雖然佢喺統計上唔重要。
《消費者報告》最近將潮加超去污劑同 Persil ProClean Power-Liquid 2 合 1 列為美國兩大最佳洗衣粉。 C & EN 會檢查引起呢個狀態嘅成份,同埋佢哋嘅用途同製造商。
《消費者報告》最近將潮加超去污劑同 Persil ProClean Power-Liquid 2 合 1 列為美國兩大最佳洗衣粉。 C & EN 會檢查引起呢個狀態嘅成份,同埋佢哋嘅用途同製造商。
講漢高會唔會認真挑戰 P & G 對美國消費者買高級洗衣粉,仲係太早。但如果 P & G 嘅配方化學家因為缺乏競爭而感到自滿,佢哋絕對會被淘汰。
表面活性劑供應商 Pilot Chemical 嘅應用同技術服務經理 Shoaib Arif 解釋,喺美國, Tide 同 Persil 係呢個業務嘅高質素產品,可以分為四個性能水平。多年來,阿里夫同其他 Pilot 科學家幫咗好多家居用品公司配方新嘅洗衣粉同其他清潔產品。
喺低端市場,佢係一種超級經濟嘅洗衣粉。根據 Arif 嘅講法,佢可能只係含有一種平價嘅表面活性劑,例如線性烷基苯磺酸鹽( LABS ),同埋香料同顏色。產品嘅下一階段可能會加入表面活性劑佐劑或者增生劑,例如檸檬酸鈉、增粘劑同埋第二種表面活性劑。
LABS 係一種陰離子表面活性劑,佢擅長去除布料嘅粒子,而且喺棉布上面效果好好。第二種常見嘅表面活性劑係乙醇乙氧基酸酯,一種非離子表面活性劑,佢比 LABS 更有效果,特別係去除合成纖維嘅油脂同污垢。
喺第三層,配方師可能會以略低嘅價錢加入光學亮光劑。呢啲光學亮光劑會吸收紫外線,然後將佢釋放到藍色區域,令到衫睇落更亮。呢類配方經常會發現更好嘅表面活性劑、螯合劑、其他建造劑同抗再沉積聚合物,呢啲聚合物可以捕捉洗衣水嘅污垢,防止佢再次沉積喺布料上面。
最貴嘅洗滌劑嘅特點係高表面活性劑負載同埋多種其他表面活性劑,例如酒精硫酸鹽、酒精乙氧基硫酸鹽、胺氧化物、脂肪酸皂同陽離子。異國土壤捕捉聚合物(有啲係為百事可樂同漢高等公司度身訂造)同酵素亦都屬於呢個類別。
不過,阿里夫警告,成份嘅累積會帶嚟自己嘅挑戰。喺某程度上,洗滌劑配方係一門科學,化學家知道化學成份嘅質素,例如表面活性劑嘅表面活性。
佢解釋:「但係,一旦個公式開發好,所有呢啲嘢都會互相影響,而你唔可以預測到最終嘅公式會點做。」 「你仲要測試先可以確保佢喺現實生活中有效。」
Arif 話,例如表面活性劑同建造劑可以抑制酶活性。洗滌劑配方師可以用酶穩定劑(例如硼酸鈉同甲酸鈣)去解決呢個問題。
巴特爾世界洗滌劑計劃嘅首席研究科學家 Franco Pala 指出,高級洗滌劑品牌中嘅高表面活性劑含量亦都可能會引起問題。 「喺咁高濃度下加入咁多表面活性劑係唔容易嘅,」 Pala 解釋。溶解度成為問題,表面活性劑之間嘅不良相互作用亦都成為問題。
由 Pala 帶領嘅多客戶 Battelle 計劃喺1990年代初開始,分析全球主要清潔產品品牌嘅組成。 Battelle 用咗一系列嘅科學儀器去幫助品牌擁有者同原材料供應商超越成份清單,去理解,例如表面活性劑嘅乙氧基化程度,或者表面活性劑骨幹係線性定係分支。
Para 話,今時今日,聚合物係洗衣粉成份嘅重要創新來源。例如, Tide 同 Persil 嘅產品都含有聚乙烯亞胺乙氧基酸酯,呢種係巴斯夫為百事可樂開發嘅吸污聚合物,但係而家洗衣粉製造商更加廣泛使用。
Pala 指出,對苯二甲酸共聚物亦都存在於一啲高質素嘅洗衣粉入面,佢哋會喺洗衣過程中覆蓋布料,令到喺之後嘅洗衣過程中容易去除污漬同污垢。 Battelle 會用凝膠滲透色譜等工具去分離聚合物,然後用紅外光譜嚟確定佢哋嘅結構。
Battelle 計劃亦都密切留意酵素,酵素係製造商每年都會繼續改進嘅生物科技產品。為咗評估呢個酶嘅活性, Pala 嘅團隊將呢個酶暴露喺含有發色團嘅底物上面。當酶降解底物時,會釋放出色囊,並用吸收或螢光光譜法測量。
攻擊蛋白質嘅蛋白酶係喺1960年代末加入洗滌劑入面嘅第一個酶。後來加入武器庫嘅酶包括淀粉酶,佢會分解澱粉,同埋甘露酶,佢會降解瓜膠嘅增稠劑。當含瓜爾膠嘅食物(例如雪糕同燒烤醬)滲落衫上面,即使洗完之後,口香糖都會留喺衫上面。佢埋喺布料入面,好似膠噉用嚟對付顆粒污垢,會產生難以去除嘅污漬。
Persil ProClean 強效液體2合1同潮超染色釋放劑都含有蛋白酶、澱粉酶同甘露糖酶。
Persil 仲含有脂肪酶 ( 可以分解脂肪 ) 同纖維素酶 ( 可以透過水解棉纖維入面嘅某啲糖鎖間接清潔 ) , 去除附着喺纖維上面嘅污垢。纖維素酶亦可以軟化棉花,提高佢嘅顏色亮度。同時,根據專利文件,潮汐洗滌劑嘅獨特特點係葡聚糖酶,佢可以分解澱粉酶降解唔到嘅多糖。
Novozymes 同杜邦早已係酵素嘅主要生產商,但係巴斯夫最近就以蛋白酶嘅形式進入呢個業務。去年秋天喺德國舉行嘅清潔產品大會上,巴斯夫宣傳咗佢哋嘅新蛋白酶同聚乙烯亞胺乙氧基酸酯嘅組合,話呢種混合物可以為希望配方低溫洗滌洗衣粉嘅客戶提供更強嘅性能。
事實上,阿里夫同其他市場觀察人士話,允許洗衣粉製造商用天然來源製造需要低能耗或者環保嘅成份,係呢個行業嘅下一個前沿。去年5月,寶潔推出咗佢標誌性品牌嘅一個版本嘅 Tide Purclean ,當中65 % 嘅成份都係嚟自植物。然後,喺10月,聯合利華收購咗植物洗滌劑同其他清潔產品嘅製造商第七代,重新進入美國洗滌劑市場。
雖然將最好嘅成份變成榮獲多項獎項嘅洗衣粉始終係一個挑戰,但「現今嘅趨勢更加自然」, Arif 話。 「客戶問,『我哋點樣製造出對人類同環境毒性較低,但仍然表現良好嘅天然產品?』」


發佈時間:2020年10月30日